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怎么做酸奶球

营养价值 / 2020-07-24 23:14:27 / 树丽君 www.hbxiefeng.com / 我要评论

平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如酸奶球。它的味道很好,口感很独特,工作疲惫的时候吃一些,可以缓解这种症状,更有活力。在早上的时候吃,能给人补充很多能量,精神更集中,做事效率更高。跟着苹果绿养生网来看看。

怎么做酸奶球

做之前,要准备好材料,适量的低筋面粉玉米淀粉、酸奶,辅料黄油、白糖、泡打粉等。把黄油放在一个干净的盆子里,放入开水里,隔水加热,融化之后。加点白糖进去,搅拌均匀,可以用筷子,也可以用打蛋器打。三分钟后,加点酸奶进去,继续搅拌,放在一边备用。把低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉放在干净的盆子里,搅拌均匀,放在一边备用。过滤一下,加点黄油、酸奶进去,继续搅拌,当变浓稠的时候,揉成面团。当表面没有疙瘩,变光滑的时候,搓成球状,放在烤盘里。但放之前,最好垫一层锡纸,用180度的温度烤,要提前5分钟预热,放在中层,大概烤20分钟。熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。

如果想要减肥,可以用一些没有糖的酸奶。做的时候,每个球的大小要均匀一些,会更好看。烤的时候,也不会那么容易变焦。不用烤太久,当它表面有点黄的时候,就可以盛出来吃了。如果吃不完,放凉之后,可以放在干净的袋子或瓶子里,密封好,放在冰箱里保存。或放在一些阴凉、没有阳光晒到的地方,口感会更好,也不会那么容易变质、变软。在做时,一定要放些泡打粉,对身体没什么危害;如果没有,口感不好,会很干。在做时,最好等黄油融化、变成液态之后,再放进面粉里,否则会很粘。

酸奶球的营养价值

它对身体很好,有很多好处。对肠胃也很好,很容易消化,经常吃,体质会更好,免疫力更好,还能预防便秘。它里面的乳酸很多,可以预防很多症状,保健效果很好。还能预防很多疾病,比如胃病等。一些贫血或身体虚弱的人吃,能缓解这种症状,让人的气色更好,血液流通更顺畅。一些有牛皮癣,皮肤不好的人,适当吃一些,效果也很好。经常吃,会变得更白、更光滑,衰老速度更慢、更少皱纹。一些肥胖或想要减肥的人,适当吃点,会更瘦,更苗条。

还能预防很多癌症,特别是胃癌等。可以帮助消化,预防癌细胞的形成。一些喜欢抽烟的人,适当吃一些,对肺很好,会更健康,降低对肺的伤害。它里面有很多维生素,对血管也很好,可以预防支气管炎。一些喜欢喝酒的人吃,对胃很好。能减少酒精对胃的伤害,特别是在喝酒之前,适当吃一些,会大大降低对胃的伤害。

酸奶球怎么保存

最好放在一些阴凉、通风透气、没有阳光晒到的地方。温度不要太高,一般20度左右是比较好的,可以保存一周左右,口感都很好。也可以放在冰箱的冷藏室里保存,不会那么容易变质,放一周或一个月都可以。或放在冷冻室里保存也行,在低温的环境中,一般乳酸菌不会发酵,很多营养成分也不会丢失。但在吃的时候,最好要先解冻,对肠胃才没有负担,也不会那么容易拉肚子

酸奶球的食用注意事项

虽然它口感很好,营养也很丰富,但最好不要空腹吃,要先吃一些东西再吃。吃的时候,最好不要加热,会破坏它的营养物质,保健效果也没那么好。最好吃完饭两个小时后再吃,不要一吃完饭就吃,会很难消化,对肠胃有很大的负担。

吃完之后,要及时漱口、刷牙,才不会那么容易蛀牙。最好不要给一些太小的宝宝,一岁以下的婴儿吃,因为他们身体很多器官都发育不是很完善,吃多了,会很难消化,对肠胃有很大的负担。严重的,还会有胃炎。最好不要和一些药一起吃,比如红霉素等。一些拉肚子的药也不要一起吃,很容易患上很多病。

上面就是关于酸奶球的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。它的做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会。

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