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樱桃怎么吃

营养价值 / 2018-06-05 07:20:19 / 树丽君 www.hbxiefeng.com / 我要评论
樱桃味甘、性温,入脾、肝经;

功效1、樱桃含铁量位于各种水果之首。常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智作用;2、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,令人好颜色,美志性之功效;3、吃樱桃对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处;4、常食樱桃对头发健美有益。

禁忌人群樱桃性热,阴虚火旺之人忌食,糖尿病人亦忌。

适宜人群一般人群均可食用。

樱桃外形美观,艳丽润泽,食用起来味道甘美,主要是功效很好,尤其受到广大爱美女性的欢迎。樱桃含量尤其丰富,人体食用之后可以加快血红蛋白再生的速度,增强造血细胞的造血功能,补血效果特别好。此外,樱桃营养价值丰富,有健脾养胃美容养颜延缓衰老、缓解疼痛、治疗消化不良等功效。虽然樱桃有诸多功效,但是还是有很多人对它的食用知识并不了解,今天就让我们来深入了解一下樱桃吧。


樱桃怎么吃

1、直接食用

把樱桃洗用清水洗干净之后直接食用,连皮带果一起吃,把核吐出来,不要多吃,尽量控制在10个左右。

2、樱桃甜汤

把新鲜的樱洗干净之后放到锅里,加入适量清水,煮20分钟,再放入白糖熬几分钟即可食用。每天食用一小杯,可以增加血液循环,防治贫血。

3、樱桃酒

把新鲜樱桃洗干净之后放入酿酒的坛子中,再在其中倒入适量米酒浸泡,然后密封,隔两到三日再开坛搅拌一次,如此坚持20天即可开坛食用。每天早晚坚持饮用一小杯樱桃酒,有祛风除湿、活络血管、缓解疼痛的功效。

4、樱桃酱

把新鲜的、个大的、味道酸甜的樱桃洗干净,然后去皮去籽放入锅里煮,放入适量清水和白糖,先用大火煮沸,然后再用中火煮,把汤表面的浮沫捞出来倒掉,煮至汤粘稠时再倒入适量柠檬汁,煮几分钟即可盛出来,放凉食用。经常食用有养气补血、消暑止渴的功效。

5、樱桃汁

把樱桃洗干净之后去核,然后再放入榨汁机中加入适量冷开水榨汁,榨汁完之后可倒出来放入杯子中食用,可以加点白糖或蜂蜜,经常食用有美白祛斑、润泽皮肤的功效。

樱桃怎么吃

樱桃的营养价值

1、美容养颜

樱桃中富含维生素和铁元素、碳水化合物、果酸等营养物质,经常食用樱桃能有效淡化肌肤的色斑,抑制黑色素的生成,使肌肤变得粉嫩有光泽。此外,其中的物质还有祛除皱纹、消除色斑的作用,使面部保持光滑白皙。

2、缓解疼痛

樱桃有祛风除湿、止疼减痛的作用。对于缓解电脑病人群的手指、脖子、关节等身体部位的疼痛大有助益。除此之外,还有利于治疗四肢麻木和风湿性腰腿等疾病,缓解因烫伤冻伤或者不小心弄伤的疼痛以及运动后的肌肉疼痛。

3、补血养肾

樱桃含铁量尤其丰富,位于水果之首,食用之后可以加快血红蛋白再生的速度,增强造血细胞的造血功能,增加身体中的血液量,促进血液循环,补血效果特别好,从而可以有效预防缺铁性贫血。此外,樱桃中还含有胡萝卜素,气血较虚的人食用之后有补血补肾的功效。

4、抗衰老

樱桃维生素含量丰富,其中的花青素、花色素等物质抗氧化作用强,抗衰老效果好。经常性地适量食用樱桃既可以使皮肤保持水嫩白皙,还可以延缓肌肤和身体器官的衰老,抑制身体皱纹的产生,使机体保持年轻健康的状态。

5、驱虫杀虫

事实上,樱桃全身都是宝,除了果实可以直接食用之外,它的叶、枝、根都有不错的功效,不管是煎水食用还是外敷,都有不错的调理脾胃、止血止疼、杀菌解毒的作用,其中最重要的是驱虫杀虫作用。

6、促进消化

樱桃中含有的一种物质可以促进肠胃的蠕动,增加人体的消化和吸收功能,在饭前适量吃几颗樱桃能有效增加人的食欲,促进对摄入的食物营养物质的吸收,不会导致人体消化不良,从而保证肠胃功能的正常运行。

7、治疗疾病

樱桃作用强大,经常食用可以不仅能有效治疗体虚发汗、透疹、荨麻疹等疾病,而且对于治疗脾虚肾虚、腹泻腹痛、腰腿疼痛、四肢麻木、遗精阳痿等症状有一定的功效。

8、减肥瘦身

樱桃中富含膳食纤维,人体食用之后可以饱腹感极强,饭前适量食用有利于降低食欲,从而减少对主食的摄入,达到减肥瘦身的作用。


樱桃的适宜人群

其实一般人群皆可食用樱桃,只是根据樱桃的营养价值和功效来说,部分人食用樱桃之后效果比一般人更好,从其中得到的幸福感也会更高。比如患有关节炎、痛风症等疾病的人群和经常腰腿疼痛、腹泻腹痛的患者以及烫伤、冻伤、运动后肌肉疼痛者;缺铁性贫血病患者、脾虚肾虚、消化不良、减肥瘦身等人群。此外,体质虚弱、面色发黄、皱纹增多、经常面对电脑工作的人群皆适宜食用。


孕妇可以吃樱桃吗

孕妇在孕期是可以吃樱桃的。首先是因为樱桃中含铁量丰富,适量食用会增加人体的血液,孕妇在孕期要注意补充血量,不然会有损胎儿的成长发育;樱桃还有增加食欲、补充水分、美容养颜的作用,孕妇在孕期本就食欲降低、面容不佳,适量食用樱桃对孕妇极有好处。除此之外,孕妇不可过多食用樱桃,应注意饮食的均衡和营养。


吃樱桃会上火吗

樱桃适量食用不仅不会上火,而且对人体还有诸多好处。但是樱桃食用过量就会引发上火症状,因此,每天食用樱桃的数量最好保持在10个左右。另外,樱桃属于热性食物,易上火者、咳嗽者、热性病患者等人群不建议食用樱桃,不然易引发流鼻血等上火症状,加重病情,从而增加感冒风险。


吃樱桃会胖吗

一颗樱桃所含热量不超过四大卡,与其他食物,如苹果、牛奶、面包等相比,樱桃所含的热量算是比较低的了,适量食用不用担心发胖的问题。除此之外,樱桃富含膳食纤维,可增肌肠胃蠕动,而且饱腹感极强,能够有效控制食欲,不仅可以预防便秘,还有减肥瘦身的功效。但是樱桃含糖量丰富,即使有一定的减肥作用,还是不能多吃,不然会上火,严重的话会有中毒反应。


樱桃的食用禁忌

1、适量食用

樱桃虽然功效很多,但食用过多会导致上火,而且樱桃核仁中含有的氰甙物质是对人体有害的物质,人体接触过多可能会引发中毒现象,因此,每天食用樱桃的数量应不超过10颗。

2、禁忌人群

樱桃性温热,湿热体质、容易上火的人群不能食用或食用太多樱桃,不然会使病情加重;口舌生疮、疖肿、痔疮等疾病患者禁忌食用樱桃;儿童不宜食用或者多食,不然易引发热病;樱桃中富含钾元素,肾脏功能不佳者不建议食用;樱桃富含糖分,糖尿病患者禁忌食用;对樱桃过敏者不建议食用。

3、不可空腹食用

空腹食用樱桃可能会会引起消化不良、腹痛腹泻等症状,因此,最好不要空腹食用樱桃。

4、食用新鲜的樱桃

樱桃储存不易,最好趁着它新鲜时赶紧吃。食用樱桃是最好选择那些色泽鲜艳、表皮光滑润泽的樱桃食用,梗部发黑发黄、表面暗淡无光,味道发黏发臭的樱桃是不新鲜的樱桃,不可食用。


樱桃什么时候吃最好

就季节来说,尽管樱桃的成熟时间有地区差异,但它大致在夏天的五六月份成熟。有些地方五月初就可采摘樱桃了,樱桃越新鲜食用越好,营养价值也高,最好是应季食用,即最好在五月下旬到六月中旬期间食用。

就一天的最佳食用时间来讲,既可以在上午十点左右的时候食用,也可以在下午3点到4点这个时间段食用,只要在两餐之间食用,效果都是极好的,尤其有益于减肥者。

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樱桃营养成分表(每100克)
  • 名称含量
  • 热量46.00大卡
  • 脂肪0.20
  • 碳水化合物10.20
  • 蛋白质1.10
  • 纤维素0.30
  • 12.00毫克
  • 0.40毫克
  • 0.23毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 微克
  • 11.00毫克
  • 0.10毫克
  • 8.00毫克
  • 胡罗卜素210.00微克
  • 烟酸0.60毫克
  • 维生素C10.00毫克
  • 核黄素0.02毫克
  • 0.07毫克
  • 27.00毫克
  • 维生素E2.22毫克
  • 胆固醇毫克
  • 维生素A35.00微克
  • 232.00毫克
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