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海带怎么洗才不粘

海带怎么洗才不粘

海带 / 2019-01-30 01:15:20 / 于玥 www.hbxiefeng.com / 我要评论

海带是我们生活中很常见的食材,不管是凉拌还是烹炒、搭配其他食材使用都是口感很好的食材,含有丰富的矿物质元素及一些营养物质,具有很高的食用价值。但是我们在吃海带之前经常会遇到清洗不干净的现象,那么海带怎么洗才不粘呢?跟着本文一起来学习下海带的清洗方法。

海带怎么洗才不粘

1、首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用、小苏打等,煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用。

2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右,然后用清水浸泡一夜,这样处理后的海带不但脆嫩,用来炖煮凉拌都有很好的口感。

海带怎么洗才干净

1、将适量的干海带加入到水盆中;

2、盆中加入适量的清水,然后将海带完全的浸泡其中,保证每个角落都浸湿;

3、泡制十分钟后海带会微微变软,接着用手进行揉搓,使每个褶皱都被揉搓开;

4、将揉搓好的海带进行清水冲洗;

5、将冲洗后的海带加入到水盆中浸泡直至海带舒展开。

吃海带的好处

1、补充:海带中含有丰富的碘物质,日常食用能有效的预防大脖子病。

2、补充元素:海带中的锌元素含量很丰富,日常食用能有效的补充锌物质。

3、补血健肝:海带中的多糖及醇类物质含量很丰富,具有很好的凝血功能,所以对于伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助效果,因此能更好的预防动脉粥样硬化。

4、预防心血管疾病:海带中的碱性物质能很好的维持身体的酸碱平衡,而且含有昆布素也能有效的降低血液中的胆固醇含量,从而对于预防心血管疾病有很好的效果。

以上就是本文为大家分享的关于海带的相关清洗方法,通过本文可以看出海带是含有附着物比较多的食材,而且很难清洗,只要按照以上的方法进行清洗操作就能很好的清洗干净。不过海带属于寒凉食材,如果脾胃虚寒的患者还是谨慎食用。


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