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海带能和豆腐一起吃吗

海带能和豆腐一起吃吗

海带 / 2019-01-27 19:31:16 / 树丽君 www.hbxiefeng.com / 我要评论

豆腐是很受大家的欢迎,很多人都喜欢凉拌着吃,味道是极清爽的。而且它的吃法也是非常多的。若是将豆腐和海带一起吃,会不会对身体的健康有伤害呢?下面一起来看看。

海带能和豆腐一起吃吗

海带能和豆腐一起吃吗

海带是可以和豆腐一起吃的,因为海带中的蛋白质、维生素、等等的营养元素,而豆腐中又包含了蛋白质、等等的营养元素。它们之间的营养元素是没有冲突的,所以可以放心地食用。

海带是属于寒性的,而豆腐是属于凉性的。这两者都属于寒凉食物,那么对肠胃的刺激是很大的,所以在吃的时候,一定要适量。以免伤害到身体的健康。

海带和豆腐一起吃的功效

1、补充营养:海带中的营养元素是非常丰富的,富含了蛋白质、等等多种营养元素,而豆腐中所含的蛋白质含量是非常纯粹的,更接近人体的需求。所以这两者一起吃,可以为身体提供一定的营养元素。

2、润肠通便:海带性味寒凉,而豆腐性凉,所以这两者都可以加速食物的消化,增加肠胃的蠕动速度,及时的将体内的废弃物排出体外,有效预防便秘

3、清凉解热:人的身体之所以会上火,是因为体内有燥热之气,那么适当的食用一些寒凉食物,就可以降低体内的火气。

4、美容养颜:豆腐中的大豆异黄酮,这种物质可以调节女性的内分泌,避免内分泌的失调。而海带中的胶质、牛磺酸,这些物质可以将体内的有害物质及时排出体外,所以可以美容养颜。

5、保护心脏血管:豆腐中的蛋白质可以降低体内的胆固醇,可以很好的预防心血管疾病。

海带豆腐汤的做法

1、我们首先将海带放入温水中进行泡发,等完全泡发了,就可以将它洗净,切成形块备用。

2、随后将豆腐冲洗下,再将它切成大块,放入锅中煮沸,再将之捞出,切成小方丁备用。

3、将葱、洗净切末。

4、这时就可以热锅了,等油热了,就可以爆香姜末、葱花了。

5、等香味出来了之后,就可以放入豆腐丁、海带片,还要加入适量的清水大火烧沸。

6、最后进行调味,过会儿就可以出锅了。

海带和豆腐是可以一起吃的,但是由于两者之间是寒凉食物,所以吃的时候,不能过于大量食用,容易给肠胃造成负担。

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