当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 醋泡黑豆 >
醋泡黑豆一般什么时间吃效果好

醋泡黑豆一般什么时间吃效果好

醋泡黑豆 / 2016-08-07 14:00:00 / 韩方园 www.hbxiefeng.com / 我要评论

我们一般都会用醋泡黑豆来食用,这是我么平时很常用的养生方法,醋泡黑豆不仅可以补肾,而且还可以减肥明目美白等的作用,醋泡黑豆的历史很久了,在我们汉朝的时候很多的人就开始食用醋泡黑豆了,到今天,醋泡黑豆还是很不错的养生方法。

醋泡黑豆之所以要用醋泡,是为了能够更好地吸收黑豆里面的花青素。虽然醋泡黑豆的营养和功效很多,但是不宜生食,但是醋泡黑豆加热后营养又会流失,所以一般做到七分熟,那么,醋泡黑豆什么时间吃最好呢?

可早晚都吃,也可以只在晚上吃(晚上吃的话最好6-8点这个时间段),饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆,再喝10ML左右泡豆的原香醋。

著名中医、中医副研究员蒋长远先生认为,中医讲五色、五味,“黑”入肾,“酸”入肝,黑豆对人的肾是有好处的。同时,从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。

但这类食物并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。因为醋在人体内代谢后呈性,所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用。

蒋长远认为,人体出现病症是由于复杂的原因引起的,因人、因时不同,一旦患病,还是要及时就医。

醋泡黑豆一般什么时间吃呢

当然黑豆也要分食用黑豆和药用黑豆两种,我们一般食用的黑豆是黄心的黑豆,但是药用的黑豆确是绿心的黑豆,不管哪一种黑豆,黑豆对人体的好处是不可估量的,所以我么平时吃一些醋泡黑豆也是不错的。


推荐阅读:
#
大家正在看什么